Vyššia kvalita vo výrobe potravín bez prestojov a chýb

Výroba potravín a nápojov sa dnes nezaobíde bez presne načasovanej logistiky a spoľahlivej výroby. Digitalizácia a automatizácia umožňujú zjednotiť tok surovín, riadenie výrobných procesov a interné zásobovanie do jedného inteligentného riešenia. Automatizáciou a synchronizáciou výroby so skladom eliminujete chyby, znižujete prestoje a zabezpečujete, že každý výrobok spĺňa hygienické normy.

Konzultácia zdarma

ac_unit

Zvýšenie efektivity chladiaceho reťazca

+34%
bolt

Optimalizácia energetických nákladov

-26%
insert_chart

Zlepšenie presnosti zásob a inventúry

+48%
medical_mask

Zvýšenie dodržiavania pracovných štandardov

+49%
person_celebrate

Zlepšenie sledovateľnosti šarží

+52%
euro_symbol

Minimalizácia odpadu a strát

-34%

Chcete dostávať novinky e-mailom?

Vyberte si z tém, ktoré vás zaujímajú a prihláste sa k odberu noviniek

Optimalizácia výrobných procesov

Meniace sa nákupné správanie, sezónne špičky a rastúce požiadavky na kvalitu si vyžadujú presnú, flexibilnú a spoľahlivú výrobu bez chýb. Digitálna automatizácia umožňuje inteligentné rozvrhovanie výroby, efektívne riadenie interného zásobovania a zabezpečuje úplnú sledovateľnosť každého produktu naprieč celým procesom od surovín až po expedíciu.

Zefektívnite výrobu a distribúciu potravín digitálnou transformáciou

Zistite  ako digitalizácia a automatizácia dokážu prepojiť každý krok vášho chladiaceho reťazca od výroby až po expedíciu. Udržujte stabilitu chladiaceho reťazca aj v najnáročnejších podmienkach vďaka digitálne riadeným procesom. Automatizované kontroly teploty, sledovanie šarží a plynulé prepojenie výroby so zásobovaním zabezpečujú, že citlivý tovar je skladovaný a expedovaný v súlade s prísnymi normami bez rizika výpadkov, znehodnotenia či reklamácií. 

Kontaktujte nás

account_tree

Automatizované sledovanie dátumov spotreby

Majte plnú kontrolu nad šaržami výrobkov a ich dátumami spotreby, zabezpečením, že FIFO (first-in, first-out) alebo FEFO (first-expire, first-out) metódy sú presne aplikované.

search

Riadenie kvality v reálnom čase

Monitorujte všetky kvalitatívne parametre počas výroby. S pokročilými nástrojmi pre zber dát môže systém okamžite identifikovať odchýlky v kvalite, čo umožňuje rýchlu nápravu a zachovanie vysokých štandardov bez prestojov vo výrobe.

motion_photos_auto

Pokročilá kybernetická bezpečnosť pre ochranu výrobných zariadení

Implementácio bezpečnostných riešení ochránite výrobné zariadenia pred neoprávneným prístupom, maniupuláciou a hacknutím.

nest_eco_leaf

Integrácia výrobných a zásobovacích procesov

Prostredníctvom systémových integrácií dosiahnete bezproblémové prepojenie a synchronizáciu medzi výrobou a zárobovaním, čo vám pomôže optimalizovať riadenie zásob a zabezpečí, že vaše tovary sú vždy pripravené na expedíciu.

clean_hands

Automatické hlásenia a notifikácie

Získavajte notifikácie o nízkych zásobách alebo o surovinách, ktorých trvanlivosť sa blíži ku koncu včas, aby ste predchádzali výpadkom výroby a prestojom.

monitoring

Optimalizácia logistiky mrazeného tovaru

Automatizované riadenie chladiacich a mraziacich zón zabezpečuje včasné a správne vyskladňovanie produktov, čím zachováva ich čerstvosť a najvyššiu kvalitu.

Lepšia koordinácia výroby a zásobovanie začína integráciou procesov

Odstráňte prevádzkovú fragmentáciu a zjednoťte riadenie procesov naprieč výrobou a zásobovaním. Nedostatočné prepojenie medzi výrobnými, skladovými a plánovacími systémami vedie k neaktuálnym údajom, duplicite vstupov a nízkej schopnosti operatívne reagovať na zmeny. Tieto informačné priepasti spomaľujú rozhodovanie, zvyšujú riziko chýb a znižujú efektivitu. Integrované riadenie založené na dátovej konektivite a automatizovanom prenose informácií umožňuje plynulý tok dát v reálnom čase, čo zvyšuje transparentnosť, zlepšuje koordináciu a podporuje agilnú reakciu na meniace sa požiadavky trhu.

Znižujte odpad a zvýšte kvalitu citlivého tovaru

Systémové riadenie skladovania a výroby zabezpečí, že každá šarža je správne uložená, spracovaná včas a v súlade s FIFO/FEFO princípmi. Automatické sledovanie teplotných režimov, dát spotreby a pohybu surovín eliminuje riziko znehodnotenia zásob a minimalizuje prestoje, ktoré môžu ohroziť čerstvosť a kvalitu výrobkov. 

Prispôsobte výrobu aj zásobovanie trhovým zmenám bez preťaženia a prestojov

Sezónne výkyvy a nečakaný nárast objednávok nemusia znamenať chaos, pokles kvality ani zbytočný stres vo výrobe. Vďaka digitálnemu plánovaniu výroby a automatizovanému riadeniu skladu dokážete flexibilne upraviť kapacity, optimalizovať vychystávanie a efektívne rozložiť pracovné zaťaženie. 

Znížte chybovosť a optimalizujte produktivitu

Manuálne spracovanie príjmu, naskladňovania či expedície spomaľuje prevádzku a zvyšuje riziko omylov, ktoré môžu viesť k stratám alebo reklamáciám. Digitalizáciou kľúčových procesov a automatickým prenosom údajov medzi výrobou a skladom eliminujete opakujúce sa činnosti, zrýchlite procesy a zvýšite spoľahlivosť. 

Zabezpečte plynulé zásobovanie výroby a presné zásoby 

Neaktuálne dáta o materiáloch a surovinách vedú k výpadkom vo výrobe, zbytočnému preplneniu skladov a nákladným chybám. Vďaka synchronizovanému riadeniu výroby a skladu získate spoľahlivý prehľad o aktuálnom stave zásob v reálnom čase, automatické dopĺňanie podľa spotreby a výrazne presnejšie plánovanie. Minimalizujete prestoje aj plytvanie a výroba beží bez prerušení.

Automatizované sledovanie exspirácie

Automatické sledovanie dátumov exspirácie zabezpečí, že tovary s kratšou trvanlivosťou sú vždy expedované ako prvé a zabezpečí sa tak, že každý tovar opustí sklad v správnom čase a v súlade s požiadavkami na čerstvosť

Mobilné riešenia pre správu na mieste

Vykonávajte inventúru priebežne bez nutnosti prerušiť prevádzku. Skenovanie položiek a aktualizácia zásob prebiehajú v reálnom čase, čo zabezpečuje presné dáta, znižuje administratívnu záťaž a eliminuje potrebu zdĺhavých a nákladných inventúrnych odstávok.

Individuálne riadené chladiace zóny

Riadenie skladu podľa teplotných zón umožňuje efektívne a bezpečné skladovanie čerstvých, mrazených či suchých potravín podľa ich individuálnych požiadaviek, čím zjednodušuje manipuláciu s tovarom a podporuje dodržiavanie hygienických štandardov naprieč celou prevádzkou.

Rozšírená funkcionalita pre potravinárstvo a nápojárstvo

Automatizované riadenie dávkovania

Riadenie výroby založené na receptúrach eliminuje manuálne odchýlky, znižuje chybovosť pri príprave surovín a zjednodušuje opakovateľnosť celého procesu. Každá dávka je spracovaná podľa nastavených parametrov, čím sa udržiava kvalita, zrýchľuje výroba a znižuje závislosť od rutinných zásahov obsluhy.

Prediktívna údržba pre výrobné linky

Včasné odhalenie opotrebovania a technických odchýlok na výrobných linkách umožňuje naplánovať servis ešte predtým, než dôjde k poruche. Minimalizujete neplánované odstávky, predchádzate prestojom a zabezpečíte, že výroba beží spoľahlivo, bez náhlych prerušení a zbytočných strát.

Plánovanie výroby na základe dopytu a skladových zásob

Výroba sa tak prispôsobuje v reálnom čase,  vyrába sa to, čo je potrebné, vtedy, keď je to potrebné.
Eliminujú sa zbytočné zásoby hotových tovarov, minimalizuje sa plytvanie surovinami a zvyšuje sa schopnosť reagovať na zmeny v objednávkach či sezónnych výkyvoch. 

Automatické vytváranie záznamov šarží

Detailná evidencia šarží zabezpečí úplnú sledovateľnosť a rýchle dohľadanie každého pohybu tovaru.
Každá šarža je automaticky zdokumentovaná pri príjme, spracovaní aj expedícii, čo umožňuje okamžitý prístup k informáciám o pôvode, dátume, manipulácii a stave zásob. 

Bezpečné digitálne podpisovanie a schvaľovanie výrobných protokolov

Digitálne podpisovanie výrobných záznamov v reálnom čase zrýchľuje schvaľovanie a zvyšuje spoľahlivosť dokumentácie. Eliminuje sa potreba manuálneho obehovania papierov, znižuje sa administratívna záťaž a všetky schválenia prebiehajú okamžite priamo v procese.