Vyšší kvalita ve výrobě potravin bez prostojů a chyb

Výroba potravin a nápojů se dnes neobejde bez přesně načasované logistiky a spolehlivých výrobních procesů. Digitalizace a automatizace umožňují sjednotit tok surovin, řízení výroby a interní zásobování do jednoho inteligentního řešení. Automatizací a synchronizací výroby se skladem eliminujete chyby, snižujete prostoje a zajišťujete, že každý výrobek splňuje hygienické normy.

Konzultace zdarma

ac_unit

Zvýšení efektivity chladicího řetězce

+34%
bolt

Optimalizace nákladů na energii

-26%
insert_chart

Zlepšení přesnosti zásob a inventarizace

+48%
medical_mask

Zvýšení dodržování pracovních standardů

+49%
person_celebrate

Zlepšení sledovatelnosti šarží

+52%
euro_symbol

Minimalizace odpadu a ztrát

-34%

Optimalizace výrobních procesů

Měnící se nákupní chování, sezónní špičky a rostoucí požadavky na kvalitu si vyžadují přesnou, flexibilní a spolehlivou výrobu bez chyb. Digitální automatizace umožňuje inteligentní plánování výroby, efektivní řízení interní logistiky a zajišťuje úplnou sledovatelnost každého produktu v průběhu celého procesu od surovin až po expedici.

Zefektivněte výrobu a distribuci potravin digitální transformací

Zjistěte, jak digitalizace a automatizace dokáží propojit každý krok vašeho chladicího řetězce od výroby až po expedici. Udržujte stabilitu chladicího řetězce i v těch nejnáročnějších podmínkách díky digitálně řízeným procesům. Automatizované kontroly teploty, sledování šarží a plynulé propojení výroby se zásobováním zajišťují, že citlivé zboží je skladováno a expedováno v souladu s přísnými normami bez rizika výpadků, znehodnocení či reklamací.

Kontaktujte nás

account_tree

Automatizované sledování data spotřeby

Mějte plnou kontrolu nad šaržemi výrobků a jejich daty spotřeby zajištěním přesné aplikace metod FIFO (first-in, first-out) nebo FEFO (first-expire, first-out).

search

Řízení kvality v reálném čase

Monitorujte všechny kvalitativní parametry během výroby. Díky pokročilým nástrojům pro sběr dat může systém okamžitě identifikovat odchylky v kvalitě, což umožňuje rychlou nápravu a udržení vysokých standardů bez prostojů ve výrobě.

motion_photos_auto

Pokročilé kybernetické zabezpečení pro ochranu výrobních zařízení

Implementací bezpečnostních řešení ochráníte výrobní zařízení před neoprávněným přístupem, manipulací a kybernetickými útoky.

nest_eco_leaf

Integrace výrobních a zásobovacích procesů

Díky systémovým integracím dosáhnete bezproblémového propojení a synchronizace mezi výrobou a zásobováním, což vám pomůže optimalizovat řízení zásob a zajistit, že vaše zboží je vždy připraveno k expedici.

clean_hands

Automatická hlášení a notifikace

Získávejte upozornění na nízký stav zásob nebo blížící se expiraci surovin včas, abyste předešli výpadkům výroby a zbytečným prostojům.

monitoring

Optimalizace logistiky mraženého zboží

Automatizované řízení chladicích a mrazicích zón zajišťuje včasné a správné vyskladnění produktů, čímž zachovává jejich čerstvost a nejvyšší kvalitu.

Lepší koordinace výroby a zásobování začíná integrací procesů

Odstraňte provozní fragmentaci a sjednoťte řízení procesů napříč výrobou a zásobováním. Nedostatečné propojení mezi výrobními, skladovými a plánovacími systémy vede k neaktuálním údajům, duplicitním vstupům a nízké schopnosti operativně reagovat na změny. Tyto informační mezery zpomalují rozhodování, zvyšují riziko chyb a snižují efektivitu. Integrované řízení založené na datové konektivitě a automatizovaném přenosu informací umožňuje plynulý tok dat v reálném čase, což zvyšuje transparentnost, zlepšuje koordinaci a podporuje agilní reakci na měnící se požadavky trhu.

Snižte odpad a zvyšte kvalitu citlivého zboží

Systémové řízení skladování a výroby zajistí, že každá šarže je správně uložena, zpracována včas a v souladu s principy FIFO/FEFO. Automatické sledování teplotních režimů, dat spotřeby a pohybu surovin eliminuje riziko znehodnocení zásob a minimalizuje prostoje, které mohou ohrozit čerstvost a kvalitu výrobků.

Přizpůsobte výrobu i zásobování tržním změnám bez přetížení a prostojů

Sezónní výkyvy a neočekávaný nárůst objednávek nemusí znamenat chaos, pokles kvality ani zbytečný stres ve výrobě. Díky digitálnímu plánování výroby a automatizovanému řízení skladu dokážete flexibilně upravit kapacity, optimalizovat vychystávání a efektivně rozložit pracovní zátěž.

Snižte chybovost a optimalizujte produktivitu

Manuální zpracování příjmu, naskladňování či expedice zpomaluje provoz a zvyšuje riziko omylů, které mohou vést ke ztrátám nebo reklamacím. Digitalizací klíčových procesů a automatickým přenosem údajů mezi výrobou a skladem eliminujete opakující se činnosti, urychlíte procesy a zvýšíte spolehlivost.

Zajistěte plynulé zásobování výroby a přesné zásoby

Neaktuální data o materiálech a surovinách vedou k výpadkům ve výrobě, zbytečnému přeplnění skladů a nákladným chybám. Díky synchronizovanému řízení výroby a skladu získáte spolehlivý přehled o aktuálním stavu zásob v reálném čase, automatické doplňování podle spotřeby a výrazně přesnější plánování. Minimalizujete prostoje i plýtvání a výroba běží bez přerušení.

Automatizované sledování expirace

Automatické sledování dat expirace zajistí, že zboží s kratší trvanlivostí je vždy expedováno jako první a každý produkt opustí sklad ve správný čas a v souladu s požadavky na čerstvost.

Mobilní řešení pro správu na místě

Provádějte inventarizaci průběžně bez nutnosti přerušení provozu. Skenování položek a aktualizace zásob probíhají v reálném čase, což zajišťuje přesná data, snižuje administrativní zátěž a eliminuje potřebu zdlouhavých a nákladných inventurních odstávek.

Individuálně řízené chladicí zóny

Řízení skladu podle teplotních zón umožňuje efektivní a bezpečné skladování čerstvých, mražených i suchých potravin dle jejich individuálních požadavků, čímž zjednodušuje manipulaci se zbožím a podporuje dodržování hygienických standardů napříč celým provozem.

Automatizované řízení dávkování

Řízení výroby na základě receptur eliminuje manuální odchylky, snižuje chybovost při přípravě surovin a zjednodušuje opakovatelnost celého procesu. Každá dávka je zpracována podle nastavených parametrů, čímž se udržuje kvalita, zrychluje výroba a snižuje závislost na rutinních zásazích obsluhy.

Prediktivní údržba pro výrobní linky

Včasné odhalení opotřebení a technických odchylek na výrobních linkách umožňuje naplánovat servis dříve, než dojde k poruše. Minimalizujete neplánované odstávky, předcházíte prostojům a zajistíte spolehlivý chod výroby bez náhlých přerušení a zbytečných ztrát.

Plánování výroby na základě poptávky a skladových zásob

Výroba se tak přizpůsobuje v reálném čase vyrábí se to, co je potřeba, tehdy, kdy je to potřeba. Eliminují se zbytečné zásoby hotových výrobků, minimalizuje se plýtvání surovinami a zvyšuje se schopnost reagovat na změny v objednávkách či sezónní výkyvy.

Automatické vytváření záznamů šarží

Detailní evidence šarží zajišťuje úplnou sledovatelnost a rychlé dohledání každého pohybu zboží. Každá šarže je automaticky dokumentována při příjmu, zpracování i expedici, což umožňuje okamžitý přístup k informacím o původu, datu, manipulaci a stavu zásob.

Bezpečné digitální podepisování a schvalování výrobních protokolů

Digitální podepisování výrobních záznamů v reálném čase urychluje schvalování a zvyšuje spolehlivost dokumentace. Odpadá nutnost manuálního oběhu papírů, snižuje se administrativní zátěž a veškerá schválení probíhají okamžitě přímo v rámci procesu.