Obchodně-logistická potravinářská společnost HORTIM se rozhodla pro provozní automatizaci své nové chlazené logistické platformy. Společnost ANASOFT vytvořila kompletní digitální ekosystém provozu HORTIMU, v rámci kterého jsou prostřednictvím technologií jako IoT, AI a digitálních dvojčat dynamicky řízené logistické operace a zásobovací procesy napříč materiálovým tokem provozu - od přijetí tovaru až po expedici zákaznických objednávek. Distribuční centrum o rozloze 11 000 m2 disponuje 800 tunami čerstvého ovocí a zeleniny.
Díky dynamickému řízení logistiky může centrum expedovat zboží do několika desítek minut od přijetí objednávky, přičemž denně zásobuje síť s 1200 prodejnami. Ovoce a zelenina se tak může dostávat k zákazníkům již do 24 hodin od sběru u domácích pěstitelů. Inovativní řešení inteligentní potravinové logistiky od ANASOFTu řídí procesy s nejmenším počtem podnikových zdrojů při dosahování co nejvyššího provozního výkonu. Systém navíc reaguje na změny a okolnosti v reálném čase, a díky dynamickému řízení materiálového toku disponují logistické procesy agilností umožňující bezodkladně reagovat na změny na trhu a v spotřebitelském chování při zachování rychlosti, čerstvosti a kvality dodávaných potravin.
Kompletní případovou studii jsme zpracovali na našem blogu.
Číst víc
Emans
„Systém inteligentní logistiky EMANS WES zastřešuje komplexní zásobování v našem distribučním centru, přičež zabezpečuje vychystání každé zákaznicé objednávky v průběhu několika minut. Čerstvé ovoce a zelenina expedované v objemech až 28 000 přepravek denně, se tak dostává na pulty obchodů již do 24 hodin od sběru u lokálních pěstitelů“
Daniel Sabel, Projektový riaditeľ
Hortim
